Испытания пищевой продукции - Колбасные изделия и продукты из мяса мясные (мясосодержащие) сырокопченые, сыровяленые, срок годности которых превышает 5 суток, в том числе нарезанные, упакованные под вакуумом
БГКП не допускается в 0,1 г ГОСТ 31747-2012
сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в 0,01 г ГОСТ 29185-2014
S. aureus не допускается в 1 г ГОСТ 31746-2012
E. coli не допускается в 1 г ГОСТ 30726-2001
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются в 25 г ГОСТ 31659-2012
Listeria monocytogenes не допускаются в 25 г ГОСТ 32031-2012
Свинец- не более 0,5 |
ГОСТ 33824 |
Мышьяк- не более 0,1 |
ГОСТ 31628 |
Кадмий- не более 0,05 |
ГОСТ 33824 |
Ртуть- не более 0,03 |
ГОСТ 26927 п.2 |
Гексахлорциклогексан (α, β, γ-изомеры) - не более ,0,1 |
МУ 2142-80 |
ДДТ и его метаболиты – не более 0,1 |
МУ 2142-80 |
Бенз(а)пирен 0,001 |
|
Нитрозоамины (НДМА и НДЭА) 0,004 |
|
ТРТС 021 прил4 |
|
Цезий ,200 |
ГОСТ 32161 |
ТРТС 021 прил3 |
|
Тетрациклин не допускается (<0,01мг/кг) |
МУК 4.1.3535-18 |
Левомицетин (хлорамфеникол) не допускается (< 0,0003 мг/кг) |
МУК 4.1.3535-18 |
Бацитрацин не допускается (< 0,02 мг/кг) |
ГОСТ 33824-2016 |
Позвольте вручить вам небольшой подарок!
Мы дарим Вам КУПОН со скидкой 10%.
При заказе скажите менеджеру промокод
"2025"