Испытания пищевой продукции - Птица тушки и части тушек птицы и изделия из них запеченные, варено-копченые, копченые, сырокопченые, сыровяленые
КМАФАнМ не более 1 х 103 ГОСТ 10444.15-94
БГКП не допускается в 1,0 г ГОСТ 31747-2012
сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в 0,1 г ГОСТ 29185-2014
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются в 25 г ГОСТ 31659-2012
Listeria monocytogenes не допускаются в 25 г ГОСТ 32031-2012
Токсичные элементы |
ГОСТ 30538-97 |
- свинец 0,5 |
ГОСТ 30178 |
- мышьяк 0,1 |
ГОСТ 31266 |
- кадмий 0,05 |
ГОСТ 30178 |
- ртуть 0,03 |
ГОСТ 26927 п.2 |
радионуклидов |
|
Удельная |
ГОСТ 32161 |
ГХЦГ (- ɑ, β, γ -изомеры) -0,1
ДДТ и его метаболиты-0,1
|
СТ РК 2011-2010 п.4 |
Антибиотики |
|
левомицетин (хлорамфеникол) не допускается (< 0,0003 мг/кг |
МУК 4.1.3535-18 |
бацитрацин (кроме мяса кроликов) <**>не допускается (< 0,02 мг/кг) |
МУ 3049-84 |
тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров) <*> не допускается (< 0,01 мг/кг)
|
МУК 4.1.3535-18 |
Бенз(а)пирен не более 0,001 |
ГОСТ Р 51650, |
Позвольте вручить вам небольшой подарок!
Мы дарим Вам КУПОН со скидкой 10%.
При заказе введите в поле КУПОН промокод
вместе2024